Name: Torta Fácil de Frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 750 ml de leite; 200 ml de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 pacote (50g) de queijo ralado; 1 pacote de creme de cebola; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 3 ovos; Sal a gosto; 500 g de frango cozido, temperado e desfiado; 1 batata picada em pequenos quadradinhos crua; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 100 g de azeitona; Pimenta do reino a gosto; Sal; Orégano a gosto; 3 colheres (sopa) de molho de tomate; 1 colher (sopa) de óleo ou azeite; 2 colheres (sopa) de cebola picadinha; 1 xícara do caldo em que o frango foi cozido

Ingredientes (15 porções)

Massa

750 ml de leite
200 ml de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pacote (50g) de queijo ralado
1 pacote de creme de cebola
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 ovos
Sal a gosto

Recheio

500 g de frango cozido, temperado e desfiado
1 batata picada em pequenos quadradinhos crua
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
100 g de azeitona
Pimenta do reino a gosto
Sal
Orégano a gosto
3 colheres (sopa) de molho de tomate
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
1 xícara do caldo em que o frango foi cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos.
2
Recheio:
Em uma panela coloque o azeite e a cebola para dourar, depois acrescente o frango desfiado e aos poucos vá colocando os outros ingredientes e tempere com os temperos citados. Acrescente meia xícara do caldo em que foi cozido o frango para que a batata possa dar uma leve amolecida. O recheio ficará mais cremosinho. Reserve.
3
Montagem:
Em uma forma untada coloque parte da massa embaixo, coloque todo o recheio e depois cubra com o restante da massa. Salpique queijo ralado e orégano em cima. Sirva quente.