40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de costelas de cordeiro separadas
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1 xícara de azeite de oliva virgem extra
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a salsinha, os alhos e o azeite
- 2
tempere as costelinhas com sal e pimenta do reino a gosto
- 3
Distribua as costelas em uma travessa de inox própria para forno ou uma de barro (recomendada)
- 4
Espalhe o molho por cima do cordeiro, cuidando para que entre também por baixo
- 5
Coloque no forno por aproximadamente 34 minutos, um pouco mais se a travessa for de barro.
