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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 5 bifes de chã de dentro
  • 5 tiras de cenouras
  • 5 tiras ou fatias de bacon
  • 5 tiras de linguiça defumada
  • cheiro-verde, alho, cebola, tomate a gosto
  • palitos de dente

Modo de Preparo

  1. Abra os bifes em cima de uma tábua e coloque uma tira de bacon, cenoura e linguiça.
  2. Enrole e prenda com palitos de dentes.
  3. Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho, coloque os bifes enrolados, o tomate e o cheiro verde com um copo de água.
  4. Quando pegar pressão conte 30 minutos e está pronto.
  5. Bom apetite!

Informações Adicionais

  • Dica: quando já estiverem cozidos,coloque em refratário e por cima coloque fatias de queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Opcional: também coloco vagem, repolho fatiado entre outras coisas. Use a imaginação.

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