40min
Por Samara de Lucas
Ingredientes (5 porções)
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5 bifes de chã de dentro
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5 tiras de cenouras
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5 tiras ou fatias de bacon
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5 tiras de linguiça defumada
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cheiro-verde, alho, cebola, tomate a gosto
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palitos de dente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra os bifes em cima de uma tábua e coloque uma tira de bacon, cenoura e linguiça.
- 2
Enrole e prenda com palitos de dentes.
- 3
Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho, coloque os bifes enrolados, o tomate e o cheiro verde com um copo de água.
- 4
Quando pegar pressão conte 30 minutos e está pronto.
- 5
Bom apetite!
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Informações adicionais
Dica: quando já estiverem cozidos,coloque em refratário e por cima coloque fatias de queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Opcional: também coloco vagem, repolho fatiado entre outras coisas. Use a imaginação.
