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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 5 mangas tipo manteiga (sem fiapos)
  • 500 kg de açúcar cristal

Modo de Preparo

  1. Descasque as mangas e pique em tamanho médio.
  2. Leve ao fogo com o açúcar até formar uma calda, mexendo sempre, deixe ferver a vai dando ponto.
  3. Lembre-se que depois de frio a calda engrossa mais um pouco.
  4. Leve à geladeira.

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Comentários

  • É muito boa!! Rápida de fazer, já testei com outras qualidades de manga, mas a manteiga é a melhor delas.... Parece pessego em caldas mesmo! Serviu bem. Otima!!!!

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