30min
Ingredientes (10 porções)
-
5 mangas tipo manteiga (sem fiapos)
-
500 kg de açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as mangas e pique em tamanho médio.
- 2
Leve ao fogo com o açúcar até formar uma calda, mexendo sempre, deixe ferver a vai dando ponto.
- 3
Lembre-se que depois de frio a calda engrossa mais um pouco.
- 4
Leve à geladeira.

