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Bolinhos da Escócia
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G
Por Gireceitas

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo350 g de farinha de trigo
  • açúcar250 g de açúcar
  • ovo3 ovos inteiros
  • manteiga100 g de manteiga
  • 1 colher (café) de ferento em pó
  • essência de baunilha10 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa consistente e que se possa enrolar.

  2. 2

    Com a massa, faça bolinhas de mais ou menos 2 centímetros de diâmetro.

  3. 3

    Achate cada bolinha com 2 dedos e leve-as ao forno para assar por 15 minutos.

  4. 4

    Depois de frios, polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro à vontade.

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