Name: Molho de camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de camarão pequeno limpo; 1 pimentão verde; 1 pimentão amarelo; 1 pimentão vermelho; 1/2 cebola; 3 dentes de alho; 1 tomate sem pele e sem semente; 2 colheres media azeite de dendê; 2 colheres e meia de azeite de oliva; 1 a 2 vidros de leite de coco; 1 limão; salsinha e cebolinha a gosto; sal a gosto; 1/2 copo de água

@ Tatiane dos santos de Araújo

@ Dayane

@ Roberta Clara

@ Falaleeok

@ Tatiane dos santos de Araújo

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Por Dayane

Ingredientes (8 porções)

500 g de camarão pequeno limpo
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1/2 cebola
3 dentes de alho
1 tomate sem pele e sem semente
2 colheres media azeite de dendê
2 colheres e meia de azeite de oliva
1 a 2 vidros de leite de coco
1 limão
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto
1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o camarão com sal e uma metade do limão e reserve.
2
Corte todos os pimentões em cubinhos bem pequenos, cebola e alho também.
3
Colocar todos os ingredientes cortados em uma panela com azeite de dendê e azeite, mexa tudo e deixe em fogo baixo por 3 minutos.
4
Colocar os camarões na panela com um pouco de água, mexer e deixar no fogo médio
5
por 10 a 15 minutos com a tampa fechada.
6
Por último colocar leite de coco salsinha e cebolinha, sal a gosto.

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