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Vinagrete de Banana
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Vinagrete de Banana@ Rosy Mendes
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Por Rosy Mendes

Ingredientes (6 porções)

  • banana2 bananas grandes
  • 1/2 tomate maduro médio
  • 1/2 tomate verde médio
  • pimentão verde1/2 pimentão verde pequeno
  • 2 colheres de sopa cheia de vinagre
  • azeite2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • limão1 colher de sopa de limão
  • sal, orégano e cheiro-verde (coentro planta e cebolinha) a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte todos os ingredientes em cubinhos coloque em uma recipiente de vidro.

  2. 2

    Acrescente o restante dos ingredientes (exceto o orégano) e mexa levemente.

  3. 3

    Por último o orégano.

  4. 4

    Dica: Ótimo para acompanhar churrasco.

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