40min
Ingredientes (16 porções)
Massa
-
-
-
-
-
-
-
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Recheio
-
-
-
-
200 g de suspiro picado
Cobertura
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma batedeira, misture os ovos, acrescente o açúcar, o sal.
- 2
Bata até que fique homogêneo.
- 3
Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo aos poucos, o fermento, a essência e misture delicadamente.
- 4
Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Recheio:
Misture em uma tigela as claras em neve, o chantilly, o morango e o suspiro.
- 7
Deixe no refrigerador por 15 minutos.
- 8
Corte o bolo ao meio, coloque o recheio e cubra com a outra parte do bolo.
- 9
Por fim, decore com chantilly e morango.
