30min
Ingredientes (12 porções)
- Queijo parmesão fresco ralado em ralo fino a gosto
- 1 talo de alho porro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique bem delicadamente o damasco, o tomate (sem semente), reserve.
- 2
Corte o talo do alho porro ao meio e depois pique-o bem fininho.
- 3
Pique a cebolinha, misture todos os ingredientes, acrescentando o parmesão.
- 4
Regue com bastante azeite e tempere com sal a gosto.
- 5
Sirva com pão sírio e torrada.
