Name: cupcake maçã holandesa
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (chá) de baunilha; 1 colher (chá) de canela; 1/2 xícara de suco de maçã; 1 clara; 1/2 xícara de leite; 1 colher (sopa) rasa de fermento; 4 maçãs cortadas

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Por Beatriz

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (chá) de baunilha
1 colher (chá) de canela
1/2 xícara de suco de maçã
1 clara
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento
4 maçãs cortadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Preaqueça o forno em temperatura alta.
2
Misture o açúcar e a manteiga até ficar uma farinha homogênea.
3
Acrescente a baunilha, o leite, o suco, o fermento, a canela e a farinha aos poucos.
4
Mexa bem.
5
Adicione as claras em neve, areando bem a massa.
6
Coloque a massa até a metade das forminhas.
7
Em cima da massa, coloque as fatias de maçã para enfeitar e polvilhe com um pouco de açúcar e canela.
8
Coloque-os no forno e diminua a temperatura.
9
Deixe lá por 15 ou 20 minutos ou até dourar.
10
Quando você enfiar o palito e ele sair úmido está pronto.

Cupcake maçã holandesa