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Salpicão de frango
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Por Raylaine

Ingredientes (10 porções)

  • 1 frango sem pele
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 1 saquinho de azeitona sem caroço
  • 1 pote de maionese (eu prefiro a soya)
  • 2 saquinhos pequenos de batata palha
  • uva-passa200 g de passas sem caroços
  • cenoura2 cenouras raladas
  • alho2 alhos amassados
  • azeite3 colheres de sobremesa de azeite
  • 1 pitada de sal ou pimenta-do-reino a gosto
  • óleo1/2 copo de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o frango na panela junto com o óleo, deixe cozinhar.

  2. 2

    Depois desfiar ele todinho.

  3. 3

    Logo após pegue uma bacia, coloque na bacia o alho, o azeite, o sal ou a pimenta-do-reino.

  4. 4

    Coloque na bacia o frango, coloque o milho, coloque a ervilha, coloque a azeitona, coloque as passas sem caroço, também a maionese, por último a batata palha.

  5. 5

    Coloque uma colher de sobremesa de azeite.

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