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1h
Ingredientes (10 porções)
- 500 g de feijão carioca
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 2 cebolas
- 1 pimentão
- 3 dentes de alho
- coentro a gosto
- 1 colher de sopa de colorau
- 2 colheres de chá de cominho
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 litro de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão.
- 2
Depois de cozido, retire o caldo e leve o feijão ao liquidificador como todos os outros ingredientes.
- 3
Leve ao fogo baixo até ferver.
Informações adicionais
Dica: Separe 1 dente de alho e um punhado de coentro picado, dê uma dourada em 1 colher de azeite e finalize a papa de feijão.
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