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Estrogonofe fácil de hambúrguer

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 hambúrgueres bovinos
  • Cebola picadinha
  • Alho picadinho
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte os hambúrgueres em quadradinhos. Frite-os e reserve.
  2. Em outra panela, frite a cebola e o alho com um pouco de oléo.
  3. Junte os hambúrgueres já fritos e o extrato de tomate.
  4. Mexa bem e coloque um pouco de água. Espere ferver. Baixe o fogo.
  5. Junte o creme de leite, mexa rapidinho e desligue o fogo.
  6. Sirva a seguir.

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