Name: Bolo de maçã
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 maçãs picadas em cubinhos; 2 xícaras de chá de açúcar cristal (deixar esses dois ingredientes macerando por 60 minutos); 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá rasa de óleo; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 xícara de chá de nozes, castanhas, frutas cristalizadas, uva passas (esses ingredientes são a gosto de cada um, pode ser com todos ou a sua escolha); 2 ovos inteiros; 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio ou fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

4 maçãs picadas em cubinhos
2 xícaras de chá de açúcar cristal (deixar esses dois ingredientes macerando por 60 minutos)
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá rasa de óleo
1 colher de sopa de canela em pó
1 xícara de chá de nozes, castanhas, frutas cristalizadas, uva passas (esses ingredientes são a gosto de cada um, pode ser com todos ou a sua escolha)
2 ovos inteiros
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio ou fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar todos os ingredientes em uma tigela mexer a mão e despejar em uma forma untada com manteiga podendo polvilhar a forma com açúcar e canela.
2
Dica: Jogar por cima da massa antes de cozida açúcar e canela para formar uma casquinha crocante.
3
Levar no forno preaquecido.