Bolo seco de banana

Primeiro corte as bananas em fatias no sentido do comprimento da banana e reserve.

Em um prato coloque 3 colheres de açúcar misturado com 1 colher de canela (reserve).

Em outra vasilha, misture o trigo o restante do açúcar(10 colheres) e o fermento, mexa tudo e reserve.

Unte com margarina uma forma e polvilhe com metade da mistura de açúcar e canela.

Arrume as bananas por cima desta mistura.

Coloque por cima das bananas metade da mistura de trigo,fermento e açúcar.

Repita novamente a montagem, coloque o restante do açúcar com canela.

Coloque restante das bananas cortadas.

Coloque o restante da mistura de trigo, fermento e açúcar.

Em uma vasilha misture o leite com os ovos, bata com garfo até misturar bem.

Coloque por cima de tudo ajeitando com um garfo,furando as bananas para que o leite entre na massa.

Com a ajuda de uma colher espalhe o leite nas partes que ficaram secas.

Por fim coloque uns pedacinhos de margarina por cima e leve para assar até que coloque um palito e saia limpo.