30min
Ingredientes (8 porções)
Primeiro passo
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3 gemas
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
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Biscoitos maizena
Segundo passo
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1 1/2 lata de leite
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1 1/2 colher (sopa) de maizena
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3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
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Biscoitos maizena
Terceiro passo
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3 claras em neve
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 lata ou caixa de creme de leite (se for lata retire o soro)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo os ingredientes do primeiro passo (exceto os biscoitos) até engrossar, mexendo sempre, após isso coloque em um pirex e cubra com os biscoitos, reserve.
- 2
Leve ao fogo os ingredientes do segundo passo (exceto os biscoitos) até engrossar, mexendo sempre, jogue por cima dos biscoitos do creme reservado e cubra com mais biscoitos, reserve.
- 3
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata novamente na batedeira, adicione o creme de leite e mexa devagar com uma espátula, jogue por cima dos biscoitos do creme reservado.
- 4
Obs: caso não tenha batedeira, bata as claras em neve e apenas misture o açúcar com uma colher e depois o creme de leite.
- 5
Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar gelado e sirva.







