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Bife à parmegiana simples
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Por Debora wegner luzardo

Ingredientes (3 porções)

  • 500 g de bife temperado
  • ovo1 ovo batido
  • leite2 colheres de sopa de leite
  • farinha de rosca200 g de farinha de rosca
  • molho de tomate1 xícara de molho de tomate
  • requeijão2 colheres de sopa de requeijão
  • queijo150 g de queijo fatiado
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o ovo e depois adicione o leite.

  2. 2

    Passe os bifes na farinha e depois na mistura do ovo.

  3. 3

    Frite os bifes ate ficarem dourados.

  4. 4

    Acomode em uma assadeira.

  5. 5

    Misture o molho de tomate pronto com o requeijão.

  6. 6

    Despeje em cima dos bifes na assadeira e cubra com o queijo.

  7. 7

    Deixe no forno cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter bem.

  8. 8

    Pode polvilhar com queijo ralado e orégano.

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