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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de carne moída
  • 2 folhas de louro
  • 2 cebolas cortadas em meia lua
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 2 xicaras (chá) de tomate picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de milho verde escorrido (200 g)
  • 1 copo de requeijão (200 g)
  • 2 xicaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo.
  2. E frite a carne moída com o louro até dourar.
  3. Adicione a cebola e refoque por 5 minutos.
  4. Acrescente o alho e o tomate tempere com sal e pimenta-do-reino.
  5. E misture com o milho e o requeijão.
  6. Coloque em um refratário, cubra com queijo mussarela misturando com o parmesão.
  7. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente, 10 minutos.
  8. Sirva em seguida.

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