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Arroz biro_biro
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e
Por Elizama maria dos santos

Ingredientes (8 porções)

  • arroz1/2 kg de arroz
  • ovo3 ovos
  • presunto300 g de presunto em pedaço
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • batata palha1 xícara de batata palha
  • salsasalsinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz e reserve, em uma panela derreta a manteiga.

  2. 2

    Depois junte o presunto picado em pequenos cubos.

  3. 3

    Refogue por 5 minutos, depois mexa os ovos e junto tudo.

  4. 4

    Incluindo a salsinha picada.

  5. 5

    Depois refogue por mais 10 minutos.

  6. 6

    Junte o arroz e mexa bem, depois junte a batata palha.

  7. 7

    Sirva.

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