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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 6 pães amanhecidos
  • 2 copos de açúcar (americano ou de requeijão)
  • 5 ovos
  • 2 copos de leite (americano ou de reqeuijão)
  • 100 g de passas
  • canela a gosto
  • 2 colheres de margarina derretida
  • 2 colheres de sopa de rum (pode colocar conhaque, licor)

Modo de Preparo

  1. Esfarele com as mãos o pão, em seguida bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a canela
  2. e misture o pão com as passas e a margarina derretida.
  3. Coloque o rum, unte uma forma.
  4. Polvilhe o açúcar no fundo e despeje a massa dentro, depois polvilhe a canela em cima.

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