45min
Ingredientes (3 porções)
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1 xícara de arroz da terra
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1 fio manteiga da terra
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30 g de talo da cebolinha (parte branca)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar o arroz com uma pitada de sal, o óleo, metade da cebola, metade do alho, metade do talo de cebolinha e a dose de cachaça.
- 2
Acrescentar o caldo de camarão aos poucos para cozinhar o arroz.
- 3
Quando o arroz tiver ao dente acrescentar o cream cheese e reserve.
- 4
Refogar os camarões com o resto dos ingredientes e flambar com o conhaque.
- 5
Juntar os camarões com o arroz e servir.
