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Maionese tradicional
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Por Lorena karine

Ingredientes (20 porções)

  • batata6 batatas grandes
  • cenoura5 cenouras
  • vagem200 g de vagem
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • cebola1 cebola picada
  • salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
  • aipo1 talo de salsão picado
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
  • limãoSuco de 2 limoes
  • azeiteazeite a gosto
  • maionese1 vidro de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve as batatas, cenouras e as vagens para cozinhar.

  2. 2

    Pique em cubinhos em uma tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, o milho e a ervilha, o cheiro-verde, o salsão e misture bem.

  3. 3

    Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal.

  4. 4

    Junte a maionese e mexa até fica uniforme.

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