Name: Pizza de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ½ xícara (chá) de leite; 2 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) de orégano seco; 4 colheres (sopa) de parmesão ralado; 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Óleo para untar; Quantidade necessária de molho de tomate,(pode ser comprado pronto); 1 xícara (chá) de linguiça calabresa defumada, cortada em rodelas finas; 1 xícara (chá) de muçarela ralada; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; quantidade necessária de cebola(a gosto); quantidade necessária de azeitonas verdes

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 ½ xícara (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de orégano seco
4 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para untar

Cobertura

Quantidade necessária de molho de tomate,(pode ser comprado pronto)
1 xícara (chá) de linguiça calabresa defumada, cortada em rodelas finas
1 xícara (chá) de muçarela ralada
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
quantidade necessária de cebola(a gosto)
quantidade necessária de azeitonas verdes

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Junte todos os ingredientes e bata até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
2
Passe a massa para uma fôrma de pizza (30 x 2 cm), untada , e leve ao forno médio (200 °C), preaquecido, por 15 a 20 minutos, ou até a massa crescer e ficar firme.
3
Cobertura:
Rapidamente, retire a fôrma do forno, espalhe o molho sobre a massa , depois a calabresa e cubra com a muçarela. Decore com as azeitonas e as cebolas . Regue com o azeite e retorne a pizza ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. Tire do forno e sirva imediatamente.