20min
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola média picada
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2 colheres de sopa de margarina
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1 lata de milho verde escorrido
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1 xícara de chá de leite
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1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
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1 caixinha de creme de leite
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Sal a gosto
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Noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liqüidificador o leite com metade da lata de milho e reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça a margarina e adicione a cebola, se desejar, adicione um fio de azeite para a margarina não queimar, e mexa até dourar levemente a cebola.
- 3
Adicione o milho batido com o leite e cozinhe em fogo médio, sempre, mexendo até engrossar.
- 4
Adicione o restante do milho, o creme de leite, a noz moscada e o queijo parmesão.
- 5
Mexa bem e, se necessário, acerte o sal.
- 6
Delicioso para acompanhar filé de frango, nuggets ou empanados tipo cordon bleau.








