50min
Ingredientes (4 porções)
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3 colheres de extrato ou molho de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe a carne, corte em fatias de aproximadamente 4 cm e reserve.
- 2
Corte todos os ingredientes em pedacinhos, misture ponha na panela de pressão junto com a carne.
- 3
Refogue adicionando aos poucos a cerveja.
- 4
Cozinhe por 10 minutos na pressão.
- 5
Retire do fogo e reserve.
- 6
Regue uma assadeira com azeite de oliva e ponha a carne junto com um pouco do molho que restou.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar as fatias.
- 8
Bom apetite.
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