Name: Tira gosto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 pãezinhos amanhecidos sem; 2 xícaras de chá de leite; 1 caixa de aveia em flocos (250 g); 1 cebola média ralado; 3 dentes de alho bem picadinhos; 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas; 5 azeitonas verdes picadas; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de orégano; Óleo para fritar

Tira gosto

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Por Patricia aparecida landim

Ingredientes (30 porções)

2 pãezinhos amanhecidos sem
2 xícaras de chá de leite
1 caixa de aveia em flocos (250 g)
1 cebola média ralado
3 dentes de alho bem picadinhos
2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas
5 azeitonas verdes picadas
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de orégano
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte os pãezinhos e coloque-os numa tigela grande, juntamente com o leite e a aveia em flocos.
2
Deixe hidratar por cerca de 30 minutos.
3
Acrescente a cebola, o alho, a salsinha e cebolinha, as azeitonas, o sal, o parmesão e o orégano.
4
Misture bem todos os ingredientes, para obter uma massa uniforme.
5
Aqueça o óleo numa frigideira grande e funda, e frite pequenas porções de massa de aveia temperada, com ajudas de duas colheres de chá.
6
Escorra os bolinhos em papel absorvente e sirva em seguida.