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Bolo de nozes
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Por Pedro Moreira de Godoy

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • 2 xícaras abobrinha ralada grossa
  • farinha de trigo2 xícaras farinha de trigo
  • 2 xícaras açúcar (rasa)
  • 1 xícara nozes picadas
  • fermento em pó químico1 colher de (sobremesa) fermento em pó
  • 1 colher (café) bicarbonato
  • canela em pó1 colher (café) canela em pó
  • óleo de milho1 xícara de óleo de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar tudo com colher de pau.

  2. 2

    Colocar em 2 formas médias, de pão de forma, untadas.

  3. 3

    Assar normalmente em fogo médio.

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