Ingredientes (50 porções)
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2 xícaras de leite ou suco de laranja
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1º recheio
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1 lata de leite comum
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2º recheio
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1 lata de leite comum
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Guaraná para umedecer
Cobertura
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Decoração
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Raspas de chocolate branco e cerejas
Modo de preparo
- 1
Pão-de-ló:
Bata as claras em neve reserve bata as gemas com o açúcar até formar um creme. Misture a farinha peneirada com o fermento e vá alternando com o leite ou suco por fim envolva as claras em neve.
- 2
Leve para assar em forma de 30 cm untada e enfarinhada por 35 minutos mais ou menos.
- 3
1º recheio:
Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture os bombons.
- 4
2º recheio:
Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture a essência e as nozes picadas.
- 5
Montagem:
Corte o bolo de modo que fique três partes umedeça coloque os recheios alternadamente.
- 6
Cubra generosamente com o chantilly decore com as raspas de chocolate branco e as cerejas.
- 7
Leve à geladeira.
- 8
Fica uma delícia.
- 9
Esse bolo foi um sucesso no aniversário de 16 anos da Mariana.
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