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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 300 ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de manteiga

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador (exceto a manteiga) e bate até que se forme uma massa lisa.
  2. Unte uma frigideira com a manteiga e espalhe bem uma porção de massa por vez, fritando-a dos dois lados.
  3. Recheio para a panqueca opcional.

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