Name: Arroz de forno com frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 xícaras de arroz pronto; 1 peito de frango desfiado; 2 cenouras raladas; 1 lata de molho de tomate pronto; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; queijo ralado para polvilhar; farinha de rosca; alho; azeite; salsinha

Arroz de forno com frango

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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (1 porção)

4 xícaras de arroz pronto
1 peito de frango desfiado
2 cenouras raladas
1 lata de molho de tomate pronto
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
queijo ralado para polvilhar
farinha de rosca
alho
azeite
salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Untar um refratário, salpicar farinha de rosca.
2
Fritar o alho no azeite, passar o frango desfiado.
3
Acrescentar o molho de tomate, ervilha, milho verde e a salsinha.
4
Colocar no refratário: uma camada de arroz cozido, cenoura ralada crua, peito de frango no molho.
5
Repetir as camadas.
6
Por último coloque o queijo ralado.
7
Leve ao forno por 20 minutos para gratinar.