35min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 xícara de arroz parbolizado cozido
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2 gomos de lingüiça calabresa
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho
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1 copo pequeno de azeitona
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2 caldo knnor de sua preferência
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1 lata média de extrato de tomate
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2 xícaras e 1/2 de água
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2 cenouras cortada em cubinhos
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2 cebolas
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1/2 xícara de salsinha
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1/2 xícara de passas
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5 dente de alho
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100 g de bacon cartado em cubos
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon com a lingüiça na panela.
- 2
Refogue o alho e a cebola.
- 3
Misture a massa de tomate, a azeitona, o milho verde, a ervilha, a cenoura.
- 4
Coloque a água, deixe cozinhar uns 20 minutos.
- 5
Coloque na panela a salsinha e as passas.
- 6
Cozinhar mais 5 minutos.
- 7
Pegue uma bacia misture tudo com o arroz.
- 8
Depois coloque na travessa.
- 9
Leve ao forno 15 minutos.







