Name: Torta mesclada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 copos de trigo; 4 copos de açúcar; 1 copo de água; 10 ovos; 2 colheres de fermento em pó químico; 5 gotas de essência de baunilha; 1 lata de leite condensado; 1 lata creme de leite; 1 lata de leite de vaca; 3 colheres de maizena; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de água; 3 claras em neve; 1 xícara de leite; 3 colheres de açúcar; 3 colheres de nescau; 1 colher de manteiga

Torta mesclada

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Por Ana tereza da silva miler leal

Ingredientes (30 porções)

Obs O açúcar é refinado

4 copos de trigo
4 copos de açúcar
1 copo de água
10 ovos
2 colheres de fermento em pó químico
5 gotas de essência de baunilha

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata creme de leite
1 lata de leite de vaca
3 colheres de maizena

Cobertura

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
3 claras em neve

Cobertura II

1 xícara de leite
3 colheres de açúcar
3 colheres de nescau
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata na batedeira o ingrediente da massa, por último a baunilha.
2
Leve para assar.
3
Recheio:
Depois do bolo frio, corte ao meio e recheie.
4
Cobertura:
Coloque o açúcar e a água deixe dar ponto de fio, bata 3 claras em neve.
5
Vá colocando a calda dentro da clara em neve, continue batendo até dar consistência.
6
Cobertura II:
A última cobertura leva ao fogo por 5 minutos.
7
Passar na torta com o garfo de baixo para cima.
8
Bom apetite.