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Bolo de maçã com calda de groselha

3 4.5
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 2 maçãs médias
  • 2 xícaras de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos (claras separadas)
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de groselha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater gemas, margarina, açúcar.
  2. Acrescente leite e farinha de trigo.
  3. Por último as claras em neve e o fermento.
  4. Untar uma forma de furo central, decorar com rodelas de maçã, despejar a groselha.
  5. Colocar a massa de bolo.
  6. Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  7. Desenforme, o visual é bem bonito.

PELA WEB

Comentários

  • Que delícia

  • Eu amei a receita, foi o primeiro bolo q fiz e deu super certo. ficou lindo... e delicioso.

  • Olá Lilian,para desenformar o bolo sem deformar,retire da forma ainda morno,ou se já estiver frio aqueca um pouquinho a forma no bico do fogão.Espero ter ajudado.

  • Olá Lilian. Desenforme o bolo ainda morno,evitando assim que se quebre. Tente novamente. bjs

  • O sabor deste bolo ficou de+ e a massa é bem fofa, só que ao desenformar, as maçãs ficaram coladas no fundo da assadeira, apesar de eu ter passado uma BELA camada de margarina, remontei o bolo com uma colher, voce tem alguma dica pra que isto não ocorra?

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