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Bolo com pingos de chocolate
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Avatar de Maria F.  N. Vechi
Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (12 porções)

  • margarina100 g de margarina
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • chocolate em pó1/2 xícara de chocolate em pó
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • leite3 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater gemas, margarina e açúcar.

  2. 2

    Acrescentar leite, farinha de trigo e continuar batendo.

  3. 3

    Agregar as claras em neve e o fermento.

  4. 4

    Por último o chocolate picado em cubos.

  5. 5

    Assar em forma de bolo inglês untada.

  6. 6

    Levar ao fogo os ingredientes da calda.

  7. 7

    Mexer para misturar, ferver até engrossar.

  8. 8

    Regar o bolo com essa calda.

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