A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ronye Tonini
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Não foi muito aprovado em casa....
Fiz na semana passada e repeti a receita ontem. É maravilhoso. Usei menos molho pronto e acrescentei 1/2 tomate picado. Além disso coloquei mozzarela em cubos que quando derretida ficou escandalosamente gostosa.
Fiz hoje para o almoço e foi super aprovada. Porém fiz algumas modificações e a tornei ainda mais saudável: substituí o molho de tomates por 2 tomates sem pele e sem sementes picados... o creme de leite por creme de leite de soja da Nestlé (Solis), já experimentei de outras marcas e não gostei. Faltou explicar como hidratar a proteina de soja e por qto tempo...eu coloquei em 3 xic de água quente com 1 envelope de caldo de galinha em pó por 1/2h (é o tempo mínimo)... usei a água do molho para fazer o arroz (integral). Temperei o molho com 1 envelope de caldo de galinha em pó no lugar do sal. Tb fervi a proteina de soja no molho por 5 min para tomar gosto e depois de acrescentar o creme de leite de soja, juntei um punhado de cheiro verde picado.