Name: Torta de goiabada com leite condensado
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 g de manteiga; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 gema; 1/2 casca de limão ralada; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de chá de leite condensado; 350 g de goiabada

Torta de goiabada com leite condensado

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Por Katia Xavier Ribeiro

Ingredientes (12 porções)

Massa

200 g de manteiga
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de açúcar
1 gema
1/2 casca de limão ralada
3 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio

1 xícara e 1/2 de chá de leite condensado
350 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Massa:
Misture a manteiga gelada, o sal, o açúcar, a gema e as raspas de limão em uma tigela.
2
Aos pouco, acrescente a farinha até que a massa fique homogênea.
3
Forre a forma de fundo removível.
4
Asse em forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 20 minutos ou até ficar crocante e dourada.
5
Fazer furos com um garfo na massa antes de assar.
6
Recheio:
Colocar a goiabada primeiro, e em seguida cobrir com o leite condensado.
7
Assar em forno pré-aquecido a 150° graus por aproximadamente 25 minutos até dourar.