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Batida de coco com beterraba

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 beterraba média sem casca
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 5 colheres de sopa de leite condensado
  • 500 ml de iogurte de coco

Modo de Preparo

  1. Bata por 1 minuto no liquidificador, a beterraba, o leite e o leite condensado.
  2. Retire e despeje em uma fôrma de gelo.
  3. Leve ao congelador e deixe por 3 horas, ou até ficar firme.
  4. No momento de servir, distribua os cubos em copos e sirva com o iogurte de coco.

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