Batida de coco com beterraba

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Preparo 10 MIN

Rendimento 2 porções

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Ingredientes

1 beterraba média sem casca
2 xícaras de chá de leite desnatado
5 colheres de sopa de leite condensado
500 ml de iogurte de coco

Modo de Preparo

Bata por 1 minuto no liquidificador, a beterraba, o leite e o leite condensado.
Retire e despeje em uma fôrma de gelo.
Leve ao congelador e deixe por 3 horas, ou até ficar firme.
No momento de servir, distribua os cubos em copos e sirva com o iogurte de coco.

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