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  4. Bolinho crocante de batata

Bolinho crocante de batata

1 4.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 batatas grandes
  • 100 gramas de bacon picados
  • 1 colher de queijo ralado
  • 1 colher de chá de qualquer tempero completo
  • 1 ovo
  • água e farinha de trigo para dar ponto

Modo de Preparo

  1. Descascar as batatas e ralar no ralo grosso. Juntar o bacon, queijo ralado, o tempero e o ovo batido. Juntar a água ( 1/2 copo de requeijão) e farinha de trigo (1 copo) até dar ponto. Não deixar ficar muito líquido nem grosso. Com uma colher, despejar no óleo quente e fritar até dourar dos dois lados.

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Comentários

  • Adorei, fica muito gostoso e é super simples de fazer... acrescentei salsinha picadinha e troquei o bacon por linguiça defumada... muito bomm

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