Name: Torta de bolacha maria deliciosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote e 1/2 de bolacha maria de chocolate; 1 barra de chocolate meio amargo picado; 2 creme de leite elege; 3 claras em neve; 200 g uva passa; 100 g chocolate granulado; 2 a 3 copos de leite para molhar o biscoito; 6 a 8 colheres de açúcar (a gosto); 100 g de frutas cristalizadas

Ingredientes (20 porções)

1 pacote e 1/2 de bolacha maria de chocolate
1 barra de chocolate meio amargo picado
2 creme de leite elege
3 claras em neve
200 g uva passa
100 g chocolate granulado
2 a 3 copos de leite para molhar o biscoito
6 a 8 colheres de açúcar (a gosto)
100 g de frutas cristalizadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater a clara em neve, quando estiver no ponto acrescentar o açúcar (até que ao enfiar uma colher está não caia para o lados, a clara deve ficar bem firme), reserve.
2
Bater o creme de leite até o ponto de chantily.
3
Juntar a clara em neve e misturar delicadamente com uma colher.
4
Acrescentar o chocolate meio amargo picado, as uvas passas, as frutas cristalizadas.
5
Reserve.
6
Montagem:
Colocar o leite numa tigela.
7
Molhar os biscoitos ligeiramente e colocar no fundo de uma travessa (forma) retangular, até preencher o fundo.
8
Colocar a metade do creme de chantily e acrescentar mais uma fileira de bolacha.
9
Em seguida colocar o restante do creme por cima, para finalizar polvilhar com chocolate granulado.
10
Deixe na geladeira por 3 horas no mínimo, fica mais gostosa de um dia para o outro.