Assistir : Galinha picante deliciosa
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30min
Ingredientes (10 porções)
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2 batatas médias cortadas em cubinhos cozidas
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1 cenoura média cortada em cubinhos cozidas
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1 de repolho cortado em cubinhos
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Pimeta do reino a gosto
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Molho de pimenta ou 1/2 pimenta malagueta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o frango, desfiar e deixar a parte.
- 2
Fritar o alho, a cebola, o repolho.
- 3
Em seguida juntar o frango ao refogado e mexer por 2 minutos.
- 4
Em seguida juntar os demais ingredientes, acrescentar 3 copos de água.
- 5
Deixar ferver por 20 minutos em fogo médio, se quiser mais molho acrescentar mais água e extrato de tomate.
- 6
Provar o sal se está bom, se houver necessidade acrescentar mais, normalmente não há necessidade, pois o próprio caldo de galinha já possui sal.
