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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 250 g macarrão parafuso ou conchinha
  • Azeite
  • Queijo ralado
  • 3 colheres de maionese
  • Bacon
  • 2 tomates
  • Pimentão
  • Salsinha
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • Orégano
  • Ovos de codorna cozidos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, cozinhe o macarrão.
  2. Depois de cozido, espere esfriar e coloque em uma travessa, coloque azeite misturando.
  3. Adicione a este macarrão maionese e queijo ralado a gosto.
  4. Em uma panela (ao fogo), refogue o alho picadinho em um pouquinho de azeite e o bacon, acrescente o tomate e o pimentão picadinhos, a salsinha, o sal e um pouquinho de orégano, até que fique com um pouco de caldo, meio cremosinho.
  5. Misture este molho ao macarrão e misture também os ovinhos de codorna.

PELA WEB

Comentários

  • P/ incrementar o molho adicionaria uma caixinha de molho de tomate pronto p/ engrossar mais o molho e mais qualquer complemento para dar mais sabor (sardinha ou camarão ou galinha desfiada etc...)

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