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Pavê de maracujá
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A
Por Adriana Caldeira

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite gelado
  • 1 medida de suco de maracujá (de preferência da fruta, peneirado)
  • 1 pacote de biscoito maisena (pacote vermelho)
  • polpa de maracujáPolpa de 1 maracujá
  • amido de milho1 colher de maisena
  • água30 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite condensado com creme de leite, por 1 minuto, acrescente o suco de maracujá, bata por mais 1 minuto.

  2. 2

    Em um refratário faça a montagem:.

  3. 3

    Uma camada do creme, uma camada de biscoito, repita esse processo, até que termine com a ultima camada de creme.

  4. 4

    Leve para geladeira, deixe endurecer.

  5. 5

    Em uma panela coloque a polpa do maracujá, dissolva a maisena em 30 ml de água.

  6. 6

    Leve ao fogo, mexendo até que ferva.

  7. 7

    Retire do fogo e espalhe sobre o pavê, retorne para geladeira.

  8. 8

    Retirar da geladeira no momento de servir.

  9. 9

    Dica: Essa receita deve ficar na geladeira, no mínimo 30 minutos, após seu preparo, para que o biscoito amolecer.

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