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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peça de costela
  • Sal grosso
  • Mostarda
  • Papel laminado

Modo de Preparo

  1. Envolva a peça com sal grosso a gosto.
  2. Espalhe bastante mostarda no papel laminado, em seguida envolva a peça com o papel laminado.
  3. Mais ou menos 4 horas, depois retire o papel laminado da peça e espere dourar.

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Comentários

  • Realmente é uma delícia, a carne se desfaz na boca, é coisa de maluco!

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