40min
Ingredientes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a panela (preferencialmente de ferro), coloque o azeite e o filé inteiro temperado a gosto, doure o filé de todos os lados.
- 2
Retire-o da panela, coloque o pote de nata, deixando ferver para engrossar um pouco.
- 3
Provar o sal do molho.
- 4
Despejar o molho em cima do filé, que pode ser fatiado enquanto o molho apura.
- 5
Servir com salada e arroz.
