15min
Ingredientes (2 porções)
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5 colheres de sopa de catchup americano
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1 caixinha de molho quatro queijos
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500 g de alcatra ou similar
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4 colheres de sopa de óleo para fritura
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3 colheres de sopa de alho moído
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne a cebola com cortes médios e o alho.
- 2
Amacie com leves socos a carne (para que suas fribras consigam absorver melhor o tempero em menos tempo).
- 3
Deixe por 3 horas na geladeira. (para a carne absorver o tempero).
- 4
Prepare a panela com olho e aqueça .
- 5
Jogue a carne, frite até ela ficar com cor marrom bem claro.
- 6
Logo após jogue o creme de leite, molho quatro queijos, e após catchup, deixe por mais 2 minutos.
- 7
Saboreie esse segredo do mestre.
