Name: Pasta de ricota com talos de couve e cenoura ralada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Talos de couve em rodelas finas (1 mole); 1 cenoura média ralada; 1 cebola média picada; 1 colher de sopa de azeite; sal a gosto; 1 pacote ricota; 1 copo de requeijão light

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Pasta de ricota com talos de couve e cenoura ralada

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Por Monica Valéria Alves

Ingredientes (10 porções)

Talos de couve em rodelas finas (1 mole)
1 cenoura média ralada
1 cebola média picada
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto
1 pacote ricota
1 copo de requeijão light

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Numa frigideira, refogue a cebola até ficar transparente, adicione os talos da couve, sal a gosto, a cenoura ralada e reserve.
2
Em um refratário amasse a ricota, junte o requeijão e adicione o refogado.
3
Depois é só servir com torradas ou pães de sua preferência.