25min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de carne bananinha (é a carne de entre as ripas da costela bovina)
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1/2 cebola grande
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1 sachê de caldo de carne em pó
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3 colheres de sopa de óleo
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com o caldo de carne em pó.
- 2
Deixe apurar o tempero por no mínimo 5 minutos.
- 3
Na panela de pressão coloque o óleo e deixe aquecer.
- 4
Coloque a carne e dê uma pequena fritada só para selar a mesma.
- 5
Feche a panela e após pegar pressão marque de 10 a 15 minutos.
- 6
Desligue o fogo e deixe sair toda a pressão.
- 7
Coloque a cebola cortada em tiras e uma pitada de sal, lembre se que no caldo de carne já vem sal, a pitada de sal é só para corrigir).
- 8
Doure a cebola juntamente com a carne e pronto.
- 9
Sirva quente!




