Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 kg de peito de frango moido
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1 pct de creme de cebola
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1 xicara de bacon cortado em cubos
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1/4 de cebola picada em cubos bem pequenos
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2 dentes de alho espremidos
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sal e curry a gosto
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1 colher(sopa) de molho shoyu
Recheio
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150 g de presunto
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150 g de mussarela
Molho
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2 colheres (sopa) de maionese hellmann's
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2 colheres de creme de leite sem soro
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1/2 xícaras de leite
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2 colheres (sopa) de molho de tomate
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1 colher de catchup
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1 colher de mostarda
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orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Rocambole:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture.
- 2
Estenda sobre a mesa ou a forma se preferir duas folhas de plástico filme (na mesa fica bem mais fácil).
- 3
Coloque a massa sobre o filme e a estenda de forma a ficar como um retângulo mas não estique muito para que não fique fino.
- 4
Coloque sobre a massa fatias de mussarela e presunto intercaladas (não coloque muito próximo das bordas da massa).
- 5
Vire a massa fazendo o formato do rocambole com auxílio do plástico filme, ao terminar tente ao máximo fechar as bordas para que na vaze muito a mussarela.
- 6
Leve ao forno médio por volta de 45 minutos a 1 hora.
- 7
Molho:
Coloque tudo junto na panela e não para de mexer até derreter a maionese.
- 8
Quando o rocambole estiver quase no ponto coloque o molho sobre ele cerca de 10 minutos antes do rocambole ficar pronto.


















