Name: Brownie com toque de limão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara de trigo peneirado; 6 colheres de chocolate em pó; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de margarina; 3/4 de xícara de açúcar; 2 ovos ligeiramente batidos; 1 colher de raspas de casca de limão taiti; 100 gramas de coco seco ralado

Brownie com toque de limão

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Por Rosiane ribeiro pereira

Ingredientes (12 porções)

1/2 xícara de trigo peneirado
6 colheres de chocolate em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de margarina
3/4 de xícara de açúcar
2 ovos ligeiramente batidos
1 colher de raspas de casca de limão taiti
100 gramas de coco seco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Aqueça o forno moderadamente.
2
Unte uma assadeira de 18 x 25,5 cm.
3
Misture o trigo com o chocolate e o sal.
4
Bata na batedeira a margarina com o açúcar.
5
Acrescente os ovos e as raspas de limão e vá misturando a farinha, batendo bem.
6
Por último, acrescente o coco e despeje na assadeira, alisando a superfície.
7
Deixe assar 25 minutos ou até que, ao espetar um palito, saia limpo.
8
Sirva em quadradinhos.