Name: Batatas recheadas da Nanda
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas grandes; 4 ovos inteiros; sal; pimenta; frango picadinho ou qualquer recheio de sua preferência (carne, presunto etc); queijo ralado

@ neusa fernanda miranda gomes

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Por Neusa fernanda miranda gomes

Ingredientes (4 porções)

4 batatas grandes
4 ovos inteiros
sal
pimenta
frango picadinho ou qualquer recheio de sua preferência (carne, presunto etc)
queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe as batatonas com sal, não deixe ficar muito mole.
2
Frite os franguinhos picadinhos com o tempero do seu gosto e reserve.
3
Faça um buraco no meio da batata com cuidado para não furar.
4
Coloque um ovo cru dentro de cada batata e coloque um pouco de sal no ovo, em seguida coloque os frangos picadinhos em cima do ovo, quanto quiser salpique queijo ralado.
5
Leve ao forno por vinte minutos ou até dourar o queijo.
6
Sirva com arroz branco.
7
Se quiser coloque requeijão em cima da batata na hora de comer.